10-16 正月十五元宵节，这可是娃娃们最喜欢的传统节日。为什么孩子最爱元宵节呢？自然是满街五光十色的彩灯，还有万紫千红的烟花啦。当然，最爱的还是甜甜的元宵，没有什么比美食更让宝宝心旷神怡的了。不过宝宝吃元宵可要注意！原则上...

10-17 天台俗谚:“十四夜,赶道地,吃碗糊辣沸。天台人的元宵节是正月十四，在元宵节这一天，天台家家户户、老老少少要吃“糊辣沸”。用料年糕1／3条笋1个豆干1块马蹄五六个五花肉一小块香菇3朵青菜一把红薯粉100克胡萝卜半根花生...

12-13 糖圆子还是小时候吃的，Q弹的圆子，甜甜的，特别好吃。用料糯米粉150克热水约80度120克红糖30克元宵节换个方法吃圆子的做法糯米粉加入热水搓揉成光滑的样子。记住一定要热水，80度左右，不然面粉没有筋道。然后用擀面杖反复的...

冰墩墩汤圆

02-02 听说一墩难求，那就自己捏一个冰墩墩吧元宵节快到了，冬奥会也在火热的进行中，听说全网都在求购冰墩墩，不好买那就自己捏一个吧，这么可爱的冰墩墩谁能拒绝呢？想要什么表情就捏什么表情，四舍五入也算是实现冰墩墩自由啦！◆基础白...

元宵节别样汤圆——甜橙汤圆

12-04 元宵节了，汤圆代表着团团圆圆，今天特意做了汤圆。平时普通的汤圆都是圆圆的，今天俺做了个别样的汤圆——甜橙汤圆，用糯米粉、澄粉和甜橙果珍粉和的面团，上锅蒸了，很形象，与孩子一起做，很热闹开心。哈哈，好吃又好玩哦。甜橙遇上...

流沙黑芝麻汤圆

03-22 时间之快无法想象，尤感昨天还是除夕现在已经是元宵节了。元宵节也叫上元节或花灯节是春节以后的第一个节日，元宵的由来是这样的。农历正月一般称之为元月，宵指的是晚上。按照传统的习俗在这一天要游花灯，现在很多地方依然...

元宵节包创意汤圆

02-06 用料糯米粉200克猪油芝麻馅50克南瓜适量水80克巧克力粉适量红曲粉适量竹炭粉适量元宵节包创意汤圆的做法先把猪油芝麻馅10克1份揉圆备用，南瓜洗净蒸熟，放糯米粉一起揉，另一份80度温水加糯粉揉成团，再取一小块加巧克力粉揉...

简单又美味—炸元宵

10-14 吃腻了汤圆，就来个炸元宵。元宵跟汤圆是不一样，元宵是糯米粉滚制而成，表面比汤圆要粗糙，干燥容易裂。用料元宵一盒油适量简单又美味—炸元宵的做法元宵节快要到了，下班直接去市场买了盒元宵，桂花芝麻馅。元宵完美不爆的秘籍...

冰淇淋巧克力脆皮汤圆

10-16 比冰淇淋还好吃的巧克力脆皮汤圆用料巧克力馅汤圆一盒巧克力币100克椰子油50克开心果仁适量冰淇淋巧克力脆皮汤圆的做法水开后放入汤圆煮至漂浮起来放入冷水中降温控干水分放入冰箱冷冻1小时巧克力币和椰子油隔热水加...

2020元宵节的早餐

12-13 最近由于疫情严重没有去超市采购，找到了去年元宵节用剩下的糯米粉，称了一下，刚好够吃。125g糯米粉做了13个汤圆。黑芝麻馅儿用的是我另一个食谱“金麦包”用剩下的馅儿，为了达到流沙效果，我把馅儿解冻后又加了点猪油和糖粉...

“虎皮纹饺子🥟”庆元宵

02-04 正月十五元宵节快乐🌹🌹🌹我们这边元宵节不仅是吃汤圆，还要吃饺子，虎年应景“虎皮纹饺子🥟”做起来吧✌️✌️✌️饺子面团和的要偏硬一些，所以水量一定要视各家面粉吸水性适量增减哈！此菜谱分享两种虎皮纹饺子皮的做法。用料橙...

临海糟羹

12-12 临海的传统，正月十四元宵吃糟羹。传说是犒劳戚家军的。核心是米糊，没有固定材料，有什么放什么，丰俭由人。个人喜欢的材料是：芋艿，胡萝卜，豌豆，红薯粉丝，冬笋，白蘑菇，荠菜/萝卜叶，蛋丝，干贝/巴沙鱼柳。不推荐的材料：香菇（有异味），蒜叶（有...

苹果元宵

01-27 甜而不腻，非常好吃用料鸡蛋1个苹果1个元宵5个米酒三勺苹果元宵的做法烧开水，下元宵下米酒，煮沸后下苹果块煮沸后，下蛋液煮沸后，盛起来，开吃小贴士苹果是点睛之笔...

元宵节人团圆

10-23 用料糯米粉200紫橄榄汁、胡萝卜汁抹茶粉、可可粉适量元宵节人团圆的做法温水与糯米粉调匀分成5块均匀小剂子其中4块剂子与其它颜色和匀赶皮、中间厚两边薄、包上自己喜欢的馅料...

复刻传统福州菜|正月十五吃元宵

08-30 正月十五吃元宵，福州人的元宵是咸的。看网上吃友们评价福州元宵的好坏，多用两个词，一个叫“脱核”，一个叫“紧致”，我想大概的意思就是皮肉分开，肉馅实而弹牙，脱核的关键在于皮子延展性好，水分适中，肉馅紧实，就是不能错过搅打上...

元宵节双色双味汤圆-玫瑰黑芝麻馅，飘香果仁馅

10-23 团团圆圆，玫瑰黑芝麻和飘香果仁馅。小的时候，早起发现爸爸已经在厨房一边烧着滚水，一边在团汤圆的时候，总要怪他为什么不把我叫起来跟他一起做，其实比起多睡的那一会儿，我更享受站锅台的感觉。总结来说，对汤圆的情结，缘于喜欢...

炒汤圆（元宵节）

12-12 小火炒，一定要小火，大火会蹦出锅，不说了，我捡掉的去😂️用料糯米粉500克温水适量油白糖炒汤圆（元宵节）的做法糯米粉留一些当手粉（防搓圆粘手的），其余倒入盆中，中间拔个窝，温水（大概6，70度）也有用开水的，用开水的容易干裂，用筷子搅散，不够...

冰墩墩汤圆

02-02 北京冬奥是大家的骄傲，冰墩墩更是一墩难求。做卡通汤圆剩下一些材料，那就做个冰墩墩汤圆好啦😊用料糯米粉适量克葵花籽油适量沸水适量凤梨馅适量糖粉适量冰墩墩汤圆的做法制作面团。在糯米粉（已经加了糖粉的）中加入沸水，用...

虎纹鲜肉汤圆

02-03 马上就到元宵节啦～虎年元宵节，安排个虎纹鲜肉汤圆吧😊用料肉馅儿300克香菇4朵料酒1勺生抽2勺蚝油1勺黑胡椒碎少许盐2克糯米粉300克南瓜粉10克可可粉10克开水适量虎纹鲜肉汤圆的做法食材准备香菇打碎肉馅调味加入香菇做...

老人家回忆里的糖圆（元宵）

06-23 前几天做酒酿小圆子的小圆子时，突发奇想做了桂花陷的，刚好外公来家里玩，看到我做这个，就说，你不如做板油糖馅的糖圆，一脸懵，板油糖，是什么，哦，原来是猪油混桂花糖或者混红糖的馅儿，外公说一定要用板油熬的猪油才香，嗯，刚好过年熬了...

元宵节快乐！萌萌哒小猪汤圆，好看又好吃~

05-22 猪年当然要吃应景的萌萌哒小猪汤圆啦！甜甜糯糯的汤圆，做成可爱的小猪造型，包入甜蜜诱人的草莓酱，想必小朋友们也会满心喜欢的吃。明天就是元宵节了，萌萌哒小猪汤圆做起来喽！用料糯米粉200g45℃温水160g红曲粉3g草莓酱内馅10...

彩色酒酿小圆子-元宵节给家人的礼物

12-04 元宵节到了，给家里的大小朋友们做一碗五颜六色的创意糯米小圆子吧，使用各种蔬菜汁，各种天然粉粉就可以实现哦。做多了可以放冰箱冷冻，至少放个半年也没问题，随时想吃煮上就行。主要材料：糯米粉、开水、冷水着色材料：绿色...

元宵果清明果

05-21 用料面粉盐味精辣椒大蒜克糯米粉克酱油元宵果清明果的做法釆鼠鞠草的嫩叶，洗净备用萝卜洗净刨丝，过滤掉水分锅洗净，倒入萝卜，炒至萝卜变软，透明，炒出水分，捞出控出多余水分，待凉一点根据自己喜欢切入配件大蒜备用另起锅，加油调...

冰墩墩雪容融的元宵

02-04 最近火出圈的冬奥会吉祥物真的太可爱了～可惜买不到，只能自己动手做啦！以前做过茨球的元宵菜谱，这次就再精进下内容吧～把制作的几个要点列出来，做成视频啦～用料糯米粉100克温开水85克食用色素适量冰墩墩雪容融的元宵的做法糯...

核桃黑芝麻花生馅虎色汤圆

02-04 什么都可以不好，心情不能不好，生活嘛，笑一笑就好了，永远乐观自信，永远积极向上，享受当下，才是最好的活法。本来想做个虎皮元宵，没想到操作失误，只能下次改进了。变身虎色元宵，一样好吃，不影响心情，祝福大家元宵节快乐！用料馅料用料...

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