紅糖薑汁魚魚

常吃的魚魚面都是鹹的，我家小主獨愛紅糖姜水暖暖的甜面魚🐟

用料  

紅糖薑汁魚魚的做法  

1. 和麪，面要硬一點魚魚才爽滑，揉好之後餳15分鐘。

2. 揪一小個面丁，跟指甲蓋差不多大

3. 放手心裏，兩個手掌合掌搓幾下。

4. 搓一搓

5. 搓成兩頭尖

6. 鍋裏煮上紅糖姜水

7. 水開後把魚魚放進去

8. 煮到完全浮起來後再煮十分鐘，筷子夾斷魚魚確認中心沒有夾生即可。

9. 暖暖噠，夏天冰鎮吃也是美美的。