烹飪配方 - 烹飪攻略 - 烹飪技法

01-13 今天中午收到中糧家佳康的裏脊肉很開心，可以在“爸”氣父親節做一道糖醋里脊，表達一份不平凡的愛。中糧家佳康亞麻籽豬🐷，有6倍亞麻酸，優脂新生活。科學餵養，安全放心，健康美味。用料中糧家佳康亞麻籽豬裏脊200克鹽適量胡椒...

學習初中薄灰女神的咖喱雞翅美味好吃的做法大全，學習初中薄灰女神的咖喱雞翅做法圖解

12-31 學自這裏：【咖喱雞翅蓋澆飯】和米飯是天生一對_咖喱雞翅蓋澆飯_薄灰的日誌_美食天下~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我歡姨最近，就昨天，來玩，送一包雞翅，那種塑料包，就不是散賣的，公司運營的那種，簡單來說，就是獨...

跟着爸爸學做菜～蒜蓉粉絲花甲美味好吃的做法大全，跟着爸爸學做菜～蒜蓉粉絲花甲做法圖解

01-01 由於前一天吃過老爸做的鮑魚，覺得太好吃了，第二天就讓老爸用同樣的做法做了花甲，同樣好吃😋用料花甲粉絲鮑魚汁小蔥大蒜醬油料酒水跟着爸爸學做菜～蒜蓉粉絲花甲的做法花甲洗淨冷水入鍋大火煮開，等花甲都開口了就可撈出，不要...

🧅洋蔥五香雞 by wqy美味好吃的做法大全，🧅洋蔥五香雞 by wqy做法圖解

01-05 用料雞（腿）4只洋蔥1/2個蔥1根姜5片老抽勺料酒勺生抽勺白糖克鹽克五香粉勺油克牙籤根🧅洋蔥五香雞bywqy的做法姜切5片洗淨洋蔥1/2個去兩頭去皮洗淨切絲雞腿🍗退冰洗淨用牙籤扎孔蔥去根洗淨切蔥花取一個大點的容器放入洋...

美味的奶香橙子鬆餅做法，大廚教你技巧

12-30 用料橙子80克低筋麪粉40克蛋黃1個奶粉15克奶香橙子鬆餅的做法橙子去皮去筋絡，取果肉80克蛋黃一個，低筋麪粉40克，奶粉15克(3勺)，全部放入輔食機內攪勻裝入裱花袋中，平底鍋最小火（必須是不粘鍋，無需要刷油）擠成自己喜歡的形狀，最...

冰涼酸甜桂花小番茄🍅美味好吃的做法大全，冰涼酸甜桂花小番茄🍅做法圖解

01-31 用料聖女果20個桂花醬10克冰涼酸甜桂花小番茄🍅的做法洗淨熱水燙30秒撈出去皮裝盤放10g左右桂花醬。小貼士1、桂花醬喜甜可多放，反之可適量，沒什麼固定要求。2、桂花醬網上都有售，大同小異味道差不多，沒有固定品牌要求，如...

美味的順滑奶香南瓜撻做法，大廚教你技巧

12-31 讓你欲罷不能的小甜點，淡淡的香奶與南瓜的融合，味道棒棒的，口感豐富，重點是南瓜奶油餡料太好吃了，不論是做撻還是用作其它內餡都是非常不錯的哦。不信，你可以試一下哦。用料貝貝小南瓜125克黃油10克細砂糖20克煉乳10克淡奶...

酸甜可口的櫻桃醬哦美味好吃的做法大全，酸甜可口的櫻桃醬哦做法圖解

12-30 我的做法很簡單用料櫻桃克白砂糖克酸甜可口的櫻桃醬哦的做法第一步當然是把櫻桃洗乾淨啦然後把櫻桃去核，撒上白糖醃製到出水，我是醃了一個晚上，出的水相對多一些然後倒入不粘鍋熬製，不停翻就行了濃稠的程度看個人喜好，我這...

咖喱土豆&Curry potato美味好吃的做法大全，咖喱土豆&Curry potato做法圖解

12-30 老婆最近胃口不好，是時候學習新菜改善一下伙食了&Sincemywifehasbeenhavingapoorappetiterecently,it'stimeformetostudynewcuisines，hopefullyimprovingthemeals用料土豆&potatoes2個咖喱塊&curry0.5...

蜂蜜奶香吐司（一次發酵）美味好吃的做法大全，蜂蜜奶香吐司（一次發酵）做法圖解

01-13 這是二個三能中吐司盒的量用料蜂蜜40克黃油60克高筋麪粉520克純牛奶200克奶粉60克鹽3.2克雞蛋2個雞蛋與牛奶的液體量共計270ml鮮酵母12克糖80克蜂蜜奶香吐司（一次發酵）的做法除了黃油外，都放入麪包機，揉麪20分鐘後，加入黃...

朝鮮族家庭的辣拌「糖醋蒜」美味好吃的做法大全，朝鮮族家庭的辣拌「糖醋蒜」做法圖解

01-27 蒜已醃好可以食用這樣用辣椒油拌着吃更香自制糖醋蒜:用料糖蒜5個辣椒油1勺味素適量朝鮮族家庭的辣拌【糖醋蒜】的做法自制糖蒜瓣開加辣椒油，味素...

酸甜黃魚美味好吃的做法大全，酸甜黃魚做法圖解如何做酸甜黃魚最美味

01-03 用料黃魚1條薑片2片彩椒適量胡蘿蔔2片鹽2克料酒2勺生抽2勺香醋3勺蠔油1勺白糖3勺雞精1勺味精1勺水澱粉一點酸甜黃魚的做法黃魚去腮去鱗去肚後洗淨，來個兩面三刀，傷口抹鹽，碼上薑絲、淋上料酒醃製15分鐘鍋內加入足量熱水，...

鹹香可口‼️咖喱芝士麪包美味好吃的做法大全，鹹香可口‼️咖喱芝士麪包做法圖解

01-11 用料主麪糰：高筋粉200克雞蛋液30克糖18克水95克鹽2.5克乾酵母2克黃油20克咖喱餡：土豆40克洋蔥30克胡蘿蔔20克豬肉40克咖喱40克鹽適量裝飾：芝士粉適量鹹香可口‼️咖喱芝士麪包的做法制作內餡：鍋中倒入15克油燒熱，將切好的洋...

四川泡菜（跳水版）美味好吃的做法大全，四川泡菜（跳水版）做法圖解

12-31 所謂速成，泡一晚上就可食用。酸甜爽脆。用料的份量，差不多夠兩個人吃兩頓，隨泡隨吃，時刻新鮮。用料白蘿蔔1根胡蘿蔔半根紫皮洋蔥半個萵筍半根芹菜4根花椒20粒大料2個桂皮1塊白芷1片無碘食鹽10小勺白糖3小勺味精半小勺冰糖...

清淡粥類美味好吃的做法大全，清淡粥類做法圖解如何做清淡粥類最美味

12-31 玉米淮山粥用料大米適量清淡粥類的做法筒骨香菜粥皮蛋瘦肉粥芥菜瘦肉粥玉米淮山粥...

琺琅鍋系列之四非油炸糖醋排骨美味好吃的做法大全，琺琅鍋系列之四非油炸糖醋排骨做法圖解

12-31 一般的糖醋排骨可能需要油炸，這種做法不需要，也不用炒糖色，不用加料酒，步驟簡單，哈哈用料排骨600克大蔥小半根蒜頭6瓣姜4-5片醬油4勺老抽2勺白砂糖2小勺醋1勺五香粉適量雞精適量胡椒適量鹽適量食用油適量涼水和熱水香葉1片...

蒜蓉小龍蝦（simple）美味好吃的做法大全，蒜蓉小龍蝦（simple）做法圖解

01-01 這款蒜蓉小龍蝦用料簡單，在家就能做，而且味道不錯，和外面飯館的味道有得比哦!！用料小龍蝦1.5斤蒜頭2個姜1小塊幹辣椒3個小茴香2克青花椒1克紅油郫縣豆瓣醬2勺料酒適量啤酒（哈爾濱）500ml鹽2勺味精（可不加）1小勺澱粉適量水適量...

蒜油拌麪🍜（有手就能做系列～香氣撲鼻宵夜絕佳～附溏心煎蛋做法🍳）美味好吃的做法大全，蒜油拌麪🍜（有手就能做系列～香氣撲鼻宵夜絕佳～附溏心煎蛋做法🍳）做法圖解

01-02 不適合減肥人士😹但是這一碗也太滿足了叭😻用料爲一人份，多做按比例增加哦口感接近炒麪🍜用料掛麪/方便麪1人份乾麪雞蛋1個特級初榨橄欖油或其他食用油4勺香油3勺生抽2勺老抽半勺蒸魚豉油1勺老乾媽辣醬1勺大蒜4-5瓣蔥...

咖喱拌麪烹飪方法，正宗的咖喱拌麪怎麼做

01-31 時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料咖喱塊30g鮮麪條200g辣椒麪10g孜然粉5g蠔油1大勺芝麻5g花生碎10g鹽1小勺糖1小勺咖喱拌麪的做法碗中放入咖喱塊30g，辣椒麪10g，孜然粉5g，蠔油1大勺，芝麻5g，花生碎10g，鹽1小勺，糖1小勺，...

奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！美味好吃的做法大全，奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！做法圖解

12-31 淡奶油曲奇（可做約30個）用料無鹽黃油85克糖粉40克鹽1克常溫淡奶油45克低筋麪粉110克玉米澱粉15克奶香濃郁！超級酥鬆的淡奶油曲奇！的做法首先我們準備好所需的食材，淡奶油使用常溫的黃油軟化至牙膏狀，加入糖粉和鹽，使用刮刀將...

在家也可以給小朋友安排的奶香刀切饅頭✨香甜鬆軟🥛特別好吃🌵美味好吃的做法大全，在家也可以給小朋友安排的奶香刀切饅頭✨香甜鬆軟🥛特別好吃🌵做法圖解

01-11 用料中筋麪粉200g高活性乾酵母3g全脂奶粉16g細砂糖10g鹽1g清水105g在家也可以給小朋友安排的奶香刀切饅頭✨香甜鬆軟🥛特別好吃🌵的做法中筋麪粉、高活性乾酵母、全脂奶粉、細砂糖、鹽混合加入105g清水…用筷子攪拌均...

45分鐘搞定咖喱牛腩+牛肉湯美味好吃的做法大全，45分鐘搞定咖喱牛腩+牛肉湯做法圖解

12-31 疫情在家這道菜很下飯，還可以帶着出去野營時候吃，營養美味，方便好做用料牛腩400克胡蘿蔔1根土豆半個椰漿30克姜2片洋蔥半個咖喱塊3塊蔥半根香葉2片八角1個料酒1勺花椒5粒45分鐘搞定咖喱牛腩+牛肉湯的做法牛肉切塊，不要太...

美味的超簡單的咖喱土豆做法，大廚教你技巧

01-01 用料土豆1個胡蘿蔔半根蝦仁適量洋蔥半個超簡單的咖喱土豆的做法蝦仁，洋蔥切絲備好土豆，胡蘿蔔切丁冷水煮開。這個土豆太大了～熱油，翻炒加土豆丁，胡蘿蔔丁，加水，要湯多一點的話，水可以沒過土豆。加咖喱塊翻炒，攪拌煮開乘出，不用...

酸辣通菜梗（開胃不胖）美味好吃的做法大全，酸辣通菜梗（開胃不胖）做法圖解

01-07 小時候媽媽最愛做吃就是這個酸辣通菜梗了，當時還小，不知道這是廣西人最愛吃的一道菜。後來小孩子不愛吃菜梗，想起來做這道菜，沒想到廣西的小姐妹開心得跳起來，她說這是她最愛的一道菜，分享給你們哈～希望你們也會喜歡，真的很好...

五香麻辣蒜香小龍蝦美味好吃的做法大全，五香麻辣蒜香小龍蝦做法圖解

12-31 自創的五香麻辣蒜香小龍蝦，口味很融合也很好吃。用料小龍蝦2斤啤酒1罐蔥1根姜5片蒜1頭小米辣2根幹辣椒2根桂皮1根麻椒n粒香葉1片五香粉3小勺豆瓣醬3勺白糖適量生抽適量醋少許蠔油少許五香麻辣蒜香小龍蝦的做法備料：蔥切...

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