〖食物風乾機〗自制豬肉鋪
來源：美味食譜館 2.04W
因爲一直很喜歡吃豬肉鋪，所以想自己做最合適自己口味的，所以嘗試了一下
用料
| 豬肉 | 450克左右 |
| 蜂蜜 | 適量（喜歡甜就多來點） |
| 黑胡椒粉 | 50克 |
| 醬油 | 30克 |
| 耗油 | 35克 |
〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法
找一坨比較瘦的豬肉，然後絞成餡（我是在超市買完讓他幫忙絞的）
![〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第2張]( "〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第2張")
加入黑胡椒粉，醬油和耗油，拌勻，然後等待醃製30分鐘左右。
![〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第3張]( "〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第3張")
把醃製好的豬肉放在油紙上面，然後蓋一層保鮮膜，用手或者擀麪杖把它弄成一張餅，然後在上面刷上蜂蜜。
![〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第4張]( "〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第4張")
都準備好了就放入風乾機裏面，80°C，4個小時。在烘完兩個小時之後，給它翻個面，再刷一層蜂蜜（如果喜歡有芝麻的也可以在這時候撒一點芝麻）
![〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第5張]( "〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第5張")
出爐啦！
![〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第6張]( "〖食物風乾機〗自制豬肉鋪的做法步驟圖 第6張")
小貼士
1. 我做的是自己喜歡吃的甜的黑胡椒豬肉脯，如果不喜歡吃黑胡椒的話，可以少加或者不加
2. 它是熟的，烤完就可以吃了～
