涼拌西瓜皮🍉
來源：美味食譜館 2.31W
西瓜皮的營養價值也很高，西瓜皮性溫涼，味甘淡主歸心肺、肝膽、膀胱經。清涼解暑，利水利尿，除溼消腫等功效。西瓜皮中含有蠟質和果糖、葡萄糖、蔗糖、多種維生素、瓜氨酸、蘋果酸等，含有天然利尿劑，加快尿液的形成，對腎炎有一定治療作用。還可以消除有害細菌促進傷口癒合，加快人體新陳代謝等功效。
用料
| 西瓜皮 | |
| 糖 | 隨意 |
| 醋 | 隨意 |
| 鹽 | 隨意 |
| 生抽 | 隨意 |
| 辣椒油 | 隨意 |
涼拌西瓜皮🍉的做法
把果肉和皮切了（切成絲或者片）
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用鹽捏出水分
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用水漂洗
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放蒜蓉糖辣椒油白糖醬油少許醋
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放冰箱冰會味道會更好～
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