日式料理 换个方法吃豆腐∶日式照烧豆腐 来源:美味食谱馆 2.76W 用料 豆腐一块 1块 玉米淀粉适量 20g 酱油适量 2勺 蜂蜜或者水怡适量 1勺 木鱼花少许 1把 油适量 适量 大人吃可加味醂 2勺 换个方法吃豆腐∶日式照烧豆腐的做法 豆腐放在厨房纸或案板上沥干水分 合适大小切块 豆腐正反面都沾上淀粉,静置几分钟调照烧汁小孩子的版∶酱油2勺,加1勺水怡或者蜂蜜,加等量水,调匀。(还可加一点点洋葱粉,蒜粉增加风味)大人把水换成味醂。 调好的照烧汁用小锅熬成粘稠的汁,不想宝宝吃太咸,可以加水淀粉。 豆腐正反面煎黄 盛出,淋汁,撒上木鱼花,葱丝即可 好吃! 吃豆腐 照烧 豆腐 日式