葫芦瓜鸡蛋饼
来源：美味食谱馆 7.31K
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 1大勺 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1.5小勺 |
| 香油 | 少许 |
| 葱花 | 2根 |
| 醋 | 2滴 |
葫芦瓜鸡蛋饼的做法
葫芦瓜切丝，加1.5勺盐腌制5分钟以上
![葫芦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "葫芦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打撒
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葱花切好
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葫芦瓜丝、鸡蛋、葱花、醋、香油搅拌均匀
![葫芦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "葫芦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加面粉调成稀糊
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煎锅加油，中小火开始煎
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煎至两边金黄
![葫芦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "葫芦瓜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装盘
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