网红爆浆榴梿饼

来源:美味食谱馆 2.5W
网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤

这款甜品是源于我一个吃货朋友 多次发抖音视频 还发方子强烈要求我做给她吃. 那天她吃过后感慨好吃的达到了巅峰了😂

用料  

中筋面粉 200克
白砂糖 20克
无味色拉油 25克
纯牛奶 110克
榴梿肉 300克
芝士 300克
酵母 8克
1克
沙拉 50克
炼乳 30克
鸡蛋 1个

网红爆浆榴梿饼的做法  

  1. 面粉 牛奶 色拉油 糖 盐 酵母 混合均匀和好面团 尽量软一些 不够软就适当加点牛奶

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 面团发酵至两倍大 准备好芝士碎  ,榴梿肉  ,沙拉酱跟炼乳混合

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 分成130克左右的面团擀开 抹上沙拉酱放上芝士再放榴梿肉 再放芝士碎

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 像包包子一样收紧口

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 这些面团可以出三个榴梿饼的量 一个饼大概300多克

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 磕一个鸡蛋 打散刷表面

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 烤箱提前预热送进进烤箱上火200度下火中层180度20分钟 温度根据自己家烤箱调整  上色够了可以盖锡纸!

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 出炉就可以享用了

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 第二种包法不露馅 而且没有厚底

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 一个130克的面团分开 擀两个圆皮

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 边缘刷点水盖子盖上 不爆

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 感谢二狗妈的方子 看她一直播学的

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 完美

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 做起来吧

    网红爆浆榴梿饼的做法图解 做法步骤 第15张

小贴士

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