卡乐比小酥饼
来源:美味食谱馆 9.44K
不经常在家吃早餐,一大包卡乐比麦片难以消耗。。。有时候想要百变美食是需要脑洞大开的。。。。。
用料
发酵黄油 | 80g |
卡乐比麦片 | 60g |
白糖 | 50g |
低粉 | 100g |
盐 | 1g |
蛋液 | 30 |
椰蓉 | 35克 |
卡乐比小酥饼的做法
卡乐比,不能用其他的麦片替代
黄油软化后,依次加白糖、卡乐比麦片、蛋液、低粉拌匀
搓成大小均匀的小球,放在椰蓉里滚一下。
烤箱180度,15-20分钟即可。
小贴士
[卡乐比小酥饼]——脑洞大开的杰作。集齐了椰蓉、麦片的香,还能嚼到各种谷物豆类的酥,内个口感,哎呦,我都词穷了。有烤箱的你们可以试试的,前提是你要有一包吃不完的卡👍乐👍比👍
本品发酵黄油和卡乐是关键,切勿随意更改,否则口感会差很多。如果确实没有发酵黄油,用普通的黄油也可以,但是就要加上3克的无铝泡打粉。成品在300克左右,我用8.5*10的塑料罐装刚好2罐。