巧克力杏仁饼（龟裂版）
来源：美味食谱馆 1.66W
巧克力和杏仁是绝配呀~ 香喷喷的，停不下来的，越吃越上瘾的，就是它了！
用料
| 蛋白 | 2个 |
| 砂糖 | 20克 |
| 砂糖粉 | 100克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 杏仁粉 | 60克 |
巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法
所有粉混合在一起，筛一筛
烤盘铺薄钢板，烤箱预热170摄氏度
蛋白打入碗中，起泡器气泡到七成
加入砂糖，继续搅拌至出现角状
步骤一中的粉分两次加入蛋白中，每次充分搅拌
给软管套上圆形嘴口，倒入蛋白材料，因为有点稀，所以要注意防止流出
烤盘空出一点间隙，挤出圆形
![巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法步骤图 第2张]( "巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法步骤图 第2张")
入170度烤箱烤15~18分钟，开始大快朵颐吧！！
![巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法步骤图 第3张]( "巧克力杏仁饼（龟裂版）的做法步骤图 第3张")
小贴士
1，由于蛋白材料较柔软，每次挤完后用手按住嘴口
2，粉一定要分两次加入蛋白
3，一次不能烤完的，用冷水冷却烤盘后，重复同样的做法~
