不加水不加糖超好吃的南瓜饼

来源:美味食谱馆 1.49W
不加水不加糖超好吃的南瓜饼的做法步骤图

用料  

南瓜(新疆金丝栗瓜,普通菜南瓜各一半) 750克
糯米粉 200克
任意喜欢的馅
熟白芝麻

不加水不加糖超好吃的南瓜饼的做法  

  1. 1.金丝栗瓜用电煲煮饭模式煮熟,压成泥。菜南瓜原汁机榨汁,取南瓜汁和一部分南瓜渣。

    不加水不加糖超好吃的南瓜饼的做法步骤图 第2张
  2. 混合南瓜泥,南瓜汁,南瓜渣和糯米粉,糯米粉的量,根据南瓜的量自行调整至面团成团,不粘手就可以。

    不加水不加糖超好吃的南瓜饼的做法步骤图 第3张
  3. 取28到30克左右面团,包入18克左右的馅,可以直接包南瓜馅(金丝栗瓜压泥即可)这个馅的量是另外的,不在一开始的南瓜泥量之内。
    或者喜欢稍甜一点的话,可以包入豆沙馅,芋泥馅,奶黄馅,蛋黄金沙奶黄馅,蔓越莓馅,我有一部分包的是顺南的蛋黄金沙奶黄馅,小朋友特别喜欢!

    不加水不加糖超好吃的南瓜饼的做法步骤图 第4张
  4. 包好馅以后搓圆,把搓圆的南瓜饼放在铺满白芝麻的盘子里,用手掌压扁,两面都沾满白芝麻即可。不吃的南瓜饼可以直接放入冷冻密封保存。

    不加水不加糖超好吃的南瓜饼的做法步骤图 第5张
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