饼 306 苹果鸡蛋饼 来源:美味食谱馆 3.1W 用料 苹果1个 鸡蛋3个 低筋面粉10克 黄油15克 白砂糖 10克(苹果)➕5克(蛋液) 306 苹果鸡蛋饼的做法 苹果去皮去籽切丁 黄油放入主锅,设定2分钟/120度/速度小勺 融化;加入苹果丁和10克白砂糖,不盖量杯盖,设定6分钟/varoma/速度1 软化苹果并收汁,软化的苹果取出备用 三个鸡蛋、5克白砂糖、10克低筋面粉一起放入主锅,设定30秒/速度3 混合均匀,倒出来 电饼铛预热,抹一层油,倒入鸡蛋糊,摊成大饼 大约10秒左右,蛋饼凝固,把苹果丁倒在一角 借助筷子或锅铲把整张蛋皮对折,边缘压紧,上面蛋液没完全凝固的时候翻过来盖住,收口可以粘住;再把另一边没放苹果丁的那头对折过来,稍微煎熟即可 苹果与鸡蛋的结合,味道还不错哦 搭配出一份快手早餐 苹果 鸡蛋