清炒三鲜油面筋怎么做好吃
油面筋是江苏无锡的特产,饭店用它配料可翻多种菜肴,家常用于佐饭、做菜、烧汤均宜。用料面筋十个木耳四朵蒜二瓣盐1/3勺香菇两朵淀粉半勺白菜三片生抽一勺白糖半勺味精少许大葱一小段清炒三鲜油面筋的做法准备食材及配...
浦东技能补贴项目:经典上海菜,学习记录贴。这次请来了功德林的张洪山大师授课,受益匪浅。用料面筋笋片胡萝卜片青椒片生抽老抽蚝油糖芡汁三鲜面筋(经典上海菜)的做法面筋出水沥干;笋片、胡萝卜片出水沥干,素的食材开水下锅出...
同事想学做,便建立了它。可以和商店卖的媲美哦😊,营养丰富,百吃不厌用料面筋,黄花,木耳,香菇,花生米个大料2,桂皮1,干辣椒4冰糖盐醋料酒老抽生抽香油个葱姜克四鲜面筋的做法1.木耳:泡发洗净(泡的时间不超过三小时为宜)香菇:洗净泡...
用料干蹄筋杏鲍菇(其他菌类也行)火腿青菜调料盐糖味精,鸡汁三鲜烩蹄筋的做法干蹄筋先用色拉油浸泡成透明状,再小火加热,蹄筋表面起泡,用食用碱水浸泡软烂,冲洗干净备用火腿切片青菜改刀备用杏鲍菇切片蹄筋改刀小段,焯水将高汤...
竹子长得美竹笋是人间美味用料鱼面筋十几颗竹笋一根或按喜好香菇2朵白蘑菇抓一把或按喜好黑木耳抓一把或按喜好虾抓一把或按喜好胡萝卜1/3根矮脚青3棵对半切盐少许蚝油一勺生抽半勺三鲜鱼面筋的做法除了鱼面筋和虾,其...
我向来对油盐是比较“抠”的,甚至炒菜的热油温度都不会太高。我也知道爆炒会更有滋味,但对于健康饮食而言,我不会采用高温油、大油、大辣、大盐这些,所以今早的这道菜依然少油少盐鸭~~用料奶白菜三棵小面筋2个(100克)耗油少许...
吃到无锡的油面筋后就一直不能忘记这劲道的口感,是我很喜欢的一道菜,也分享给大家。用料猪前腿肉馅300克葱末10克姜末10克土鸭蛋2个盐适量米酒一勺水淀粉(玉米淀粉加水)一小碗酱油(肉馅用)3克玉米淀粉(肉馅用)5克油面筋适量干...
家常三鲜炒面麻麻的味道❤️❤️❤️用料鸡蛋3个胡萝卜1根尖豆角10根韭菜1小把洋白菜3片叶子香干2块猪里脊100克虾仁200克葱少许料酒5勺八角2个盐少许生抽5勺蚝油3勺鸡精2勺炒面专用面500g三鲜炒面的做法备好食材:猪肉切丝,虾...
用料胡萝卜半根黄瓜1条姜葱蒜适量生抽少许蚝油少许豆瓣酱少许三鲜炒面的做法简单炒,放料炒...
用料酱油随便面筋盐合适清淡烤面筋的做法煮...
正是鸡头米上市的季节,吃过很多次,都是经典的桂花冰糖鸡头米甜品,今天买了莲藕,百合,红椒,丝瓜,突然有了新的创意一一炒个水三鲜吧,别说,还挺好吃!用料新藕一节百合一个鸡头米100g红椒少许香丝瓜一根带泥胡萝卜一段糖1g盐2g香油...
冬日傍晚,老干部妈妈送来了自制的油面筋肉圆下班回家的路上一起到市场买了上海青和胡萝卜就这样清水简单的炖煮,味道鲜美的可以喝掉好几碗汤汁~用料油面筋肉圆6只(两人餐)上海青三棵胡萝卜两根粉丝若干盐少许清汤粉丝油面...
很怀旧的一道菜,小时候过年过节长辈们家宴里总是必不可少的:-D用料蹄筋火腿鱼丸小青菜三鲜蹄筋的做法火腿切片蹄筋切小段,鱼丸一切二。如果希望蹄筋入味一些,可以先撒一些盐腌10分钟小青菜洗净备用热锅,加少量油,放入蹄筋...
用料面筋2个盐少许盐食用油少量生抽一勺八角一个清炒水面筋的做法水面筋二个用剪刀剪开关键是要手撕的薄再撕拉成薄薄的一层,撕开后用清水煮开,捞出加少许油不停翻炒均匀,加入八角淋一点生抽,加一点开水煮一下即可小贴士...
用的是浙江的米粉干用料面筋酿肉油面筋猪肉末荸荠马蹄荠菜米粉米粉青菜面筋酿肉煮米粉附清爽不腻的油面筋酿肉做法的做法米粉干用冷水泡软,青菜和荠菜洗净,荸荠削皮荸荠剁成蓉,荠菜切碎,混合往步骤一里加入猪肉末混合再加...
我的家乡江苏无锡靠近太湖,这里盛产湖鲜:太湖三白。即白虾、白鱼、银鱼。本菜谱里就是用银鱼做馅的,非常鲜美可口。用料新鲜银鱼猪腿肉干香菇黑木耳葱姜蒜末盐鸡精料酒素油面筋新鲜鸡腿肉咖喱粉白胡椒粉鸡汁银鱼三鲜酿面...
用料新鲜湿面筋绿豆芽黄瓜胡萝卜红甜椒三丝炒面筋的做法.绿豆芽摘除豆、根,洗干净沥干待用.黄瓜、胡萝卜、红甜椒分别洗干净,分别切丝待用.起锅,倒入精制油,油温升至6成左右,放入新鲜湿面筋炸,炸至二面金黄色,倒出沥干油.然后将...
虾肉+猪肉+鱼肉,混合制成的三鲜肉馅儿,和包裹着的面筋一起咬下去,感觉实在太美好了!用料三鲜肉馅猪五花肉300克龙利鱼(其他鱼肉也可以)250克虾仁90克姜丝10克青大蒜80克生粉10克盐6克料酒10克味极鲜酱油3克白胡椒粉1克蚝油...
用料半成品油油面筋炒素的做法加油翻炒...
丝瓜夏季蔬菜,据称有清凉、利尿、活血、通经、解毒奥,操作简单多多试试吧!用料面筋4个丝瓜2根胡萝卜半根姜2片红椒1个盐3克鸡精3克水淀粉1勺清爽滑口【丝瓜油面筋】的做法1、准备原材料。2、丝瓜切滚刀块,胡萝卜切片。3、...
油面筋塞肉是一道非常地道的上海菜。哈哈,上海菜基本可以肉塞一切,大有和两广“酿”的架势类似。很多人都还蛮爱吃油面筋塞肉的,但毕竟含肉量不低,想要吃起来不腻也简单。用料上海青适量油面筋塞肉适量蒜蓉适量清新不腻,清...
油面筋是无锡特产之一,吃过一次后,就深爱上了这一口~用料油面筋10个小油菜适量干香菇适量生抽适量蒜2瓣大葱适量花生油适量油面筋小炒的做法小油菜洗净后,焯水待用。油面筋用筷子戳孔,用热水泡软。水冷后,将油面筋一切为二...
西北人就是爱吃各种面,饿了的时候尤其想吃炒面,炒面的材料比较随意,常规搭配有番茄,土豆,青辣椒,西葫芦,今天搭配了豆角,和土豆,青椒,并称地三鲜。用料拉面剂子300克土豆1个无筋豆100克番茄1个青椒1个酱油1勺盐3克十三香1/3勺地...
🍀早春🍀荠菜这样吃,超级鲜美的。口味一直都是“浓油赤酱”的,偶尔来一次清淡版的,也很不错的。而且这样的烹煮方式更用体味出食物的原味。清新不油腻✌️用料面筋一袋【馅料】猪肉糜280克荠菜200克蚝油10克生抽15克料酒10...
有一天,突然想起曾经大学门口小摊子里师傅做的炒面,半夜从网吧出来,在昏黄的灯光下,吃上一碗热气腾腾的炒面,一听肥宅水,不要太美好~用料鸡蛋2个盐适量皮肚1片碱水面适量青菜4颗小豆芽1把火腿肠1根盐菜适量三鲜皮肚炒面的做...
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不放味精的汤面
简易漏奶华
好喝的核桃花生露
鲜松茸蒸蛋
花胶煲老母鸡汤
双鸡爪煲
蟹肉棒拌菠菜
好吃的炖鱼
牛奶山楂面饼
杂粮蜂蜜吐司
橄榄枝
鲜虾蛋摊饼
酥脆香甜曲奇
红番茄马卡龙
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加豆浆白吐司
蒜香鸡翅烤箱版
黑胡椒牛肉炒饭
鸡蛋牛油果酱
肉松艾粑粑
开胃醋溜青瓜
十一
酱爆牛肉粒
青椒土豆炒肉肠
潮汕炸虾饼
香辣剁椒鱼块
不瞒
蛋达皮做法
早點
台湾杨桃
培根炒饭鸡蛋沙拉
艾草粑粑青团
京味儿炖吊子
一口馋哭你
春天的靓汤
你猜啊
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