茶餐厅风味~~餐蛋饭
来源:美味食谱馆 2.4W
超级懒人,再加上家里人口少,经常和lg就凑合一顿算了
做饭1小时吃10分钟这种太累人了
快手简餐,味道也不错,适合想偷懒的主妇嘻嘻
用料
午餐肉厚片 | 两片 |
鸡蛋 | 一枚 |
菜心 | 二根 |
米饭 | 一碗 |
橄榄油 | 少许 |
酱油 | 少许 |
茶餐厅风味~~餐蛋饭的做法
热锅,滴入少许橄榄油,单面煎荷包蛋,备用
锅中再倒入少许橄榄油,将午餐肉双面煎,将蛋和肉放在米饭上
在煎锅午餐肉的锅中倒入少许酱油,再加入一点水,热一下酱油
将酱油倒在才餐蛋饭上就ok啦,吃的时候搅拌
如果家里有蔬菜,就烫两颗
小贴士
为了口感好一点,单面煎荷包蛋,吃的时候有蛋黄和米饭搅拌在一起,那个美味啊。如果不吃生鸡蛋的,熟的也没问题哒
酱油如果不加入水会比较咸,加入水,放在煎过肉的锅子里稍微热一下,这样酱油比较鲜美,又不咸