易做主食——葱油饼(馄饨皮版)
来源:美味食谱馆 9.41K
用料
馄饨皮 | 5-6张 |
水 | 适量克 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
易做主食——葱油饼(馄饨皮版)的做法
1.馄饨皮交叠相接,接头的地方用水抹下更容易粘连。
2.如果馄饨皮上面有比较多面粉,可以用刷子沾水刷下,没有得话直接刷薄薄得油,撒上葱花。(即使馄饨皮没有面粉,如果这里不想油太多也可以其他点水再刷少量油)
3.如图2卷成直筒,然后围合成圈如图3,我按扁,用擀面杖擀薄。平底锅少量油,中小火煎制。
用料
馄饨皮 | 5-6张 |
水 | 适量克 |
油 | 适量 |
葱 | 适量 |
易做主食——葱油饼(馄饨皮版)的做法
1.馄饨皮交叠相接,接头的地方用水抹下更容易粘连。
2.如果馄饨皮上面有比较多面粉,可以用刷子沾水刷下,没有得话直接刷薄薄得油,撒上葱花。(即使馄饨皮没有面粉,如果这里不想油太多也可以其他点水再刷少量油)
3.如图2卷成直筒,然后围合成圈如图3,我按扁,用擀面杖擀薄。
平底锅少量油,中小火煎制。