饺子皮蛋挞,家常版
来源:美味食谱馆 2.94W
不需要模具,只需要烤箱,其他的随手可得
用料
鸡蛋 | 个 |
牛奶 | 克 |
白砂糖 | 克 |
饺子皮 | 张 |
锡纸 |
饺子皮蛋挞,家常版的做法
按照口径差不多的小碗为标准,裁剪方形的锡纸
锡纸最好是两层,裁剪好后放入小碗捏出造型
加固一下就好了
饺子皮两个搞在一起,底面刷油放入模具
蛋挞液,用一个鸡蛋,100ml牛奶,放点糖就好了,记得鸡蛋一定要比牛奶少的多,要记得过滤才能嫩,只是我的失败总结呀
烤箱200°,25分钟,记得预热呦
还有饺子皮有点硬了,吃不了硬的就别尝试啦