胡萝卜青豆香菇腊肠焖饭
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用料
香肠 | 1根 |
胡萝卜 | 0.5根 |
香菇 | 3朵 |
大米 | 1杯 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量(比炒菜稍多) |
鸡精 | 适量 |
青豆 | 一小把 |
1.一量杯大米洗净浸泡一会儿,将水倒掉;
2.香菇、胡萝卜洗尽切成丁,腊肠切成丁;
3.锅内适量油烧热,将香菇青豆胡萝卜腊肠丁倒入翻炒至断生,放入盐、生抽、鸡精翻炒;
4.将炒好的菜倒入洗净的大米上,按下煮饭键,煮好后,将菜饭拌匀即可。
小贴士
1.炒料的时候可以适量加少许水,这样汤汁多一点。
2.如果炒料的时候觉得盐放少了,煮饭的时候再洒一点盐在上面也行。