快手什锦蛋炒荞麦面
来源:美味食谱馆 1.87W
荞麦面25g+一颗土鸡蛋,加大量高膳食纤维的蔬菜(胡萝卜,杏鲍菇,包菜丝,洋葱丝),一指油,2g盐,一瓶矿泉水瓶盖生抽
[爱心]营养美味满分[好的]
用料
鸡蛋 | 1个 |
荞麦面 | 25克 |
杏鲍菇 | |
包菜丝 | |
洋葱丝 | |
胡萝卜丝 | |
盐 | 2克 |
生抽 | 适量 |
快手什锦蛋炒荞麦面的做法
面煮个2分钟断生,捞出,因为懒没有过凉
个人不喜欢面太软
根据自己喜欢把握面的软硬度加一大拇指👍🏻量的油,把素材下下去炒软,加鸡蛋,再加盐生抽,加前面煮的面稍作翻炒就可以出锅了😃