【诺邓火腿系列】火腿蔬菜面

坐标：云南·云龙·诺邓
懒癌发作时，总要贪饱肚子，楼下便民超市买点青菜，家里有火腿，有鸡蛋，有面。就是吃面也要吃出仪式感。
温馨提示：此系列菜谱专门为拼腿的“腿友”们分享做法，可替换，或私信一起拼。

用料  

【诺邓火腿系列】火腿蔬菜面的做法  

1. 菜：菜帮和菜叶分开。水烧开，放入菜帮和火腿，火腿咸的所以可以先不要放盐，煮一会儿加入面条，放入鸡蛋此刻不要动，用勺子把汤淋在鸡蛋上，这样可以做出溏心蛋，最后放入菜叶，再调下味就好了。

2. 诺邓火腿煮汤特别鲜，没有怪味，给清汤面增加不少味道，口淡可以完全不用放盐，连汤带面一起吃，特别满足

3. 关于诺邓火腿的注意事项看这里。