丝瓜鸡蛋面

来源:美味食谱馆 3.24W
丝瓜鸡蛋面的做法步骤图,丝瓜鸡蛋面怎么做好吃

用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 1个
面条 1小把
适量
1小段
1.5小勺

丝瓜鸡蛋面的做法  

  1. 热锅倒油烧热,打一个鸡蛋翻炒均匀,撒葱花翻炒

  2. 提前将丝瓜削皮切片,将丝瓜片放入锅里一起翻炒,炒制微软倒入适量水大火加热

  3. 水开后放入面条(宽的细的均可),用筷子搅拌开,继续加热至面条边缘透明,不会判断可捞一根尝尝,加入1勺半盐捞出锅即可

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