雀巢胶囊机咖啡拉花

来源:美味食谱馆 3.24W
雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图

这几天朋友那里借了个闲置的胶囊机来玩
摸索了几次,还算稳定,发出的奶泡很稳定。调抹茶和可可液,都可以拉出完美的图形。但是,小白还停留在心型,哈哈,纯属分享

用料  

牛奶 200克
抹茶粉或可可粉 2克
砂糖 5-10克
开水 20克
抹茶茶筅 一个
雀巢J520咖啡机

雀巢胶囊机咖啡拉花的做法  

  1. 此步骤仅适合雀巢J520,奈斯派索。其它机器没试过哦

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第2张
  2. 找到牛奶设置

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第3张
  3. 调节奶泡量,图片供参考

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第4张
  4. 调节温度,如图供参考

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第5张
  5. 今天用的是麦趣尔常温牛奶。在打发的过程中,表面会产生很多冷的很粗的泡,用勺子舀干净,直到看到牛奶液面。不要浪费,直接吃掉好了,哈哈

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第6张
  6. 打完后,用一个杯子提前开水烫一下倒掉热水,这样可以使牛奶不会迅速降温。把奶泡打进去,再倒回拉花缸。倒缸很重要,可以使奶泡更加均匀

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第7张
  7. 倒完后,震几下,震掉小气泡,晃一晃。此时的奶泡是很细腻均匀的

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第8张
  8. 抹茶底一定要用抹茶茶筅打均匀,要用热水。可可粉的话勺子搅拌一下就溶解了

    雀巢胶囊机咖啡拉花的做法步骤图 第9张

小贴士

一定要倒缸倒缸。牛奶最好冷藏一下再用,不同品牌的牛奶,可能状态不一样,记得要根据自己情况调整设置

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