全蛋 熟蛋百香果冰淇淋
来源:美味食谱馆 3.31W
为自己看
用料
百香果 | 4个 |
白砂糖 | 25g+15g |
淡奶油 | 80g |
牛奶 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
全蛋 熟蛋百香果冰淇淋的做法
1.牛奶加45g糖加热边缘冒泡
2.百香果加30g糖打成果汁
3.打发蛋黄 加1
4.打发淡奶油 倒入3
5.打发蛋白 倒入4
6.一小时后 搅拌搅拌再搅拌
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用料
百香果 | 4个 |
白砂糖 | 25g+15g |
淡奶油 | 80g |
牛奶 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
全蛋 熟蛋百香果冰淇淋的做法
1.牛奶加45g糖加热边缘冒泡
2.百香果加30g糖打成果汁
3.打发蛋黄 加1
4.打发淡奶油 倒入3
5.打发蛋白 倒入4
6.一小时后 搅拌搅拌再搅拌