有手就会的烤牛奶

一顿操作5分钟，有手就会的烤牛奶！

这个是我做过最简单的甜品了(难得也做不来)只要家里有芝士片,那就不是事儿,热吃冷吃都绝绝!简简单单美美味味！这次我做的八块的量！

用料  

有手就会的烤牛奶的做法  

1. 蛋黄1个，糖15g（1勺)

2. 玉米淀粉25g（2勺)、纯牛奶一支220m

3. 芝士片一片(这些材料的配比都比较随意，多点少点都没啥毛病）
   
   把这些材料全部丢进锅里，小火加热，期间要不停搅拌，不然容易结块，搅拌到不流动状态（如图）即可啦

4. 倒进任意容器里放冰箱冷藏或冷冻1-3小时(其实就是冷却成型就行,时间无所谓)

5. 倒出来切成喜欢的形状

6. 表面和四周刷上蛋黄液，烤箱200度预热后放中上层烤20分钟就好啦,具体时间看你想要的表面状态！

小贴士

1、倒入容器中最好等到冷却后再盖盖子放入冰箱，不然会有冷凝水回流；
2、烤箱要先预热哈