像果冻一样爽的海底椰雪梨膏

来源:美味食谱馆 1.25W
像果冻一样爽的海底椰雪梨膏的做法步骤图

吃果冻爽的感觉,清润健康又消暑,我们全家都超级爱吃~

用料  

雪梨 1~2个
海底椰 35克
无花果干 20克
甘蔗干 40克
干茅根 25克
菊花 12克
3800克
冰糖 60克
白凉粉 70克

像果冻一样爽的海底椰雪梨膏的做法  

  1. 所有材料洗干净备用,雪梨洗净切块,无花果对半切开

  2. 锅里放3800克水,将凉粉外的所有材料放锅内,大火煮开后改小火慢煲1小时

  3. 将煮好的雪梨汤过滤两遍
    舀出200克汤汁放一旁冷却后,加入白凉粉搅拌均匀,然后加剩下的雪梨汤一起倒入锅内煮开

  4. 冷却后放冰箱冷藏,用小刀划成小块状,我们家都比较喜欢这个水粉配比,吃果冻样的口感,软软滑滑的超级爽

    像果冻一样爽的海底椰雪梨膏的做法步骤图 第2张
  5. 吃的时候可加椰奶或牛奶,消暑必备佳品

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