炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋
来源:美味食谱馆 1.64W
真正无难度的宝藏自制冰淇淋配方~不需要鸡蛋~不需要冰淇淋机~口感还炒鸡好~ 炒鸡奶香绵密好吃的雪糕~
想吃什么口味,就弄什么口味~ 炎炎夏日!赶紧做个雪糕778吧~
馋嘴墨鱼先开动咯~😁
用料
淡奶油 | 450g |
炼乳 | 100g |
细砂糖 | 80g |
酸奶 | 200g |
炎炎夏日自己整个雪糕778~(零失败只需要原料搅一搅的冰淇淋的做法
准备好材料~
把淡奶油、炼乳、细砂糖倒入容器中,用打蛋器打发至出现纹路~
⚠️不要打发过度了哦!!!!!有纹路还可以流动就可以了!!!!打蛋器可以挂上一些奶油即可!忘记戚风蛋糕的那个打发倒入酸奶,手动搅拌均匀即可
⚠️墨鱼做的是巧克力雪糕~(放入10g左右的可可粉,因为喜欢吃甜,所以加了很多炼乳和糖哈哈哈~反正你搅拌时可以试一下味道如何哦~)
⚠️你也可以放其他口味的酸奶,其他口味的粉、酱,奥利奥碎、饼干碎、坚果,也可以不放!
⚠️容器可以选择把菠萝、大草莓、橙子、叶子、桃子等水果的果肉挖空,装上冰淇淋哦~(高级哈哈哈)放入保鲜盒里,盖上盖子(或包上保鲜膜),放进冰箱冷冻室冷冻5小时以上即可
炒鸡奶香绵密好吃~
如果冰得太硬了,可以放在冷藏室解冻一下~