酸甜可口又好做的沙棘杏仁露牛奶冻

看南京那边沙棘顾客做的沙棘椰奶千层糕，很诱人。手边没有椰奶，但是有杏仁露，那就做杏仁露的😄

用料  

酸甜可口又好做的沙棘杏仁露牛奶冻的做法  

1. 使用到的原料。100克水是用来泡吉利丁片的
   

2. 先做杏仁露层：吉利丁片用100克凉水提前泡好

3. 杏仁露和牛奶加热

4. 放入泡了一会儿的吉利丁片，加热到吉利丁片完全融化，拿下来放凉。

5. 倒入容器内放冰箱冷藏至少50分钟，看完全凝固好才行。

6. 沙棘层的制作：200克水加20克白糖加热至融化，把泡好的吉利丁片放入锅内加热至完全融化。取下晾凉。

7. 晾凉后加入100ml的沙棘复合果浆。

8. 把冷藏凝固好的杏仁露层取出来，再倒入沙棘层，然后放入冰箱冷藏50分钟，看凝固好了再取出来，再倒入杏仁露层，如此往复几次，达到自己想要的层数，再冷藏2小时以上就可以了。

9. 冰箱冷藏了一晚。取出用牙签沿周围划一圈即可取出。

10. Q弹Q弹的酸甜可口😄，喜欢甜一些的可以再加些糖。