早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱
来源：美味食谱馆 5.68K
我用的是高原生长的树莓，口感超级好，有种特有的浆果味道
用料
| 柠檬汁 | 5滴 |
| 树莓 | 200 |
| 清水 | 300克 |
| 白砂糖 | 250克 |
| 无水无油的玻璃瓶 | 1只 |
早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法
准备新鲜的树莓
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第2张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第2张")
清洗浸泡5分钟
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第3张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第3张")
捞出树莓放入锅中捣碎，加入水、糖、柠檬汁，大会烧开
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第4张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第4张")
打出沫子
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第5张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第5张")
转小火煮20分钟，轻微搅拌防止糊锅
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第6张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第6张")
将一滴果酱滴入清水，结块就说明煮好了，看着稀单冷却就凝固了
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第7张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第7张")
装瓶
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第8张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第8张")
可以涂面包吃～超级喜欢这种酸酸甜甜的浆果味
![早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第9张]( "早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤图 第9张")
小贴士
不要过度搅拌，果酱会变混浊💕
