甜品 草莓芝士脆筒冰淇淋 来源:美味食谱馆 2.12W 用料 奶油芝士 100g 淡奶油 180g 细砂糖 45g 草莓粉(或者草莓100g) 20g 巧克力 40g 淡奶油(加入巧克力中) 20g 草莓芝士脆筒冰淇淋的做法 奶油芝士隔热水软化,加入细砂糖和草莓粉搅拌均匀,用电动打蛋器打发一下 淡奶油打至7-8分发,倒入奶油芝士中继续搅打一会,打至基本可以裱花的状态就可以了 巧克力加淡奶油隔热水融化,到入每个脆筒底部一点点,用一把刷子把每个脆筒内壁刷一层巧克力 巧克力冷却凝固后倒入冰淇淋液剩下的装进裱花袋挤出造型,可以放一点草莓干做装饰 草莓 冰淇淋 草莓芝士脆筒冰淇淋 芝士 脆筒