海蓝奶冻

来源:美味食谱馆 1.34W
海蓝奶冻的做法步骤图,海蓝奶冻怎么做好吃

为了消耗淡奶油,今天又做了奶冻,又嫩又滑,纵享丝滑~哈哈~

用料  

吉利丁片 5克

海蓝奶冻的做法  


  1. 🌸用料🌸
    淡奶油100克,纯牛奶200克,细砂糖15克,吉利丁片5克,蝶豆花5克。

    海蓝奶冻的做法步骤图,海蓝奶冻怎么做好吃 第2张
  2. 吉利丁片用冷水泡软备用。蝶豆花➕牛奶浸泡1小时以上。蝶豆花牛奶➕细砂糖➕淡奶油倒入锅中,小火边加热边搅拌至微微沸腾。

    海蓝奶冻的做法步骤图,海蓝奶冻怎么做好吃 第3张
  3. 关火捞出蝶豆花,加入沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化,晾凉后过筛倒入容器中,冷藏定型就好啦~

    海蓝奶冻的做法步骤图,海蓝奶冻怎么做好吃 第4张
  4. 入口即化

    海蓝奶冻的做法步骤图,海蓝奶冻怎么做好吃 第5张
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