甜品 海蓝奶冻 来源:美味食谱馆 1.34W 为了消耗淡奶油,今天又做了奶冻,又嫩又滑,纵享丝滑~哈哈~ 用料 吉利丁片 5克 海蓝奶冻的做法 🌸用料🌸淡奶油100克,纯牛奶200克,细砂糖15克,吉利丁片5克,蝶豆花5克。 吉利丁片用冷水泡软备用。蝶豆花➕牛奶浸泡1小时以上。蝶豆花牛奶➕细砂糖➕淡奶油倒入锅中,小火边加热边搅拌至微微沸腾。 关火捞出蝶豆花,加入沥干水分的吉利丁片,搅拌至融化,晾凉后过筛倒入容器中,冷藏定型就好啦~ 入口即化 海蓝 海蓝奶冻 奶冻 好吃