番薯椰汁糖水
来源：美味食谱馆 3.02W
买了椰汁本来准备做马蹄糕，太麻烦了，为了消耗家里的材料，来个自创版的番薯糖水。
用料
| 红薯 | 2个 |
| 彩糯小丸子 | 适量 |
| 冰糖 | 适量（调自己喜欢的甜度） |
| 椰浆 | 半罐 |
| 姜 | 1块 |
番薯椰汁糖水的做法
番薯去皮洗净切块，同时加入拍晕的姜，加水高于番薯1-2cm液位，电压力煲按快煮（12分钟）。
![番薯椰汁糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番薯椰汁糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
（没有拍过程照片，用一个先奉仙照片替代，哈哈哈）。电压力锅放气开盖，再按“再加热”按键，加入思念彩糯丸子，加入适量冰糖，煮至丸子浮起，加椰浆放凉🥰可以开吃。冰冰箱后味道更佳哦！
![番薯椰汁糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番薯椰汁糖水的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
番薯不要切太小，不容易碎
