软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)

来源:美味食谱馆 1.02W
软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图

红糖糍粑是一个非常好吃的甜品,每次去吃火锅必点,做法简单口感软糯,是每一个糯米星人的最爱

用料  

黄豆粉 5克
红糖 70克
白糖 5克
40克
糯米 150克
10克
面包糠 20克

软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法  

  1. 糯米提前隔夜泡水,放入电煲中熟,水位线与糯米其平

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第2张
  2. 将糯米放入盆中,用擀面棍打压

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第3张
  3. 打的越久越好,打字这种程度就可以了

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第4张
  4. 模具中刷油,倒入糯米,放入冰箱冷冻一小时定型

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第5张
  5. 用刀切成大小均匀的形状

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第6张
  6. 让其均匀的裹上面包糠,放入油锅炸至

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第7张
  7. 浇汁出锅

    软糯香甜的红糖糍粑(简单易上手)的做法步骤图 第8张

小贴士

1:有糯米粉的可以用糯米粉
2:汤汁可以弄的浓稠一些

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