当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕

来源:美味食谱馆 2.25W
当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕的做法步骤图

当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕#有谁懂摩羯座的笑点吗#(*>.<*)
这是非常适合手残懒癌拖延症晚期豆瓣博士的方。

用料  

抹茶 随意
绿豆 随意
随意
猪油 随意

当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕的做法  

  1. 煮绿豆,不用选择剥皮绿豆什么,直接煮,煮到绿豆沙程度。tips:多搅拌,切勿粘锅。粘锅了怎么办?当然是选择原谅锅啦(*>.<*)

  2. 用搅拌器打碎至沙沙的口感。这是最重要的一步(敲黑板),我用的是博朗搅拌器,那的确是完全无颗粒感。

  3. 小火,放猪油刷不粘锅,白砂糖、抹茶粉入。这个看每个人的口感,白砂糖可以由木糖醇代替,这样糖尿病患者也可以食用。抹茶粉只要变绿的量,建议日本产抹茶粉,毕竟颜色好看得多。不加抹茶粉很难看,那就变成“当然是选择毒死自己啦”。

  4. 等到成团子状,整个锅干干净净了。就可以把模具刷油,然后入模具。

小贴士

细腻的口感是关键。

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