香草冰淇淋(婴儿奶粉版)

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香草冰淇淋(婴儿奶粉版)的做法步骤图

我家宝贝的爱他美奶粉快到期了,拿来消耗下。。😄

用料  

蛋黄 4个
奶粉 400ml
80克(用婴儿奶粉的话我觉得60克即可)
香草精 适量

香草冰淇淋(婴儿奶粉版)的做法  

  1. 把蛋黄和糖放入锅内搅拌。

  2. 锅里倒入泡好的牛奶和香草精,搅拌均匀。

  3. 开小火加热,不停的搅拌,不让液体沸腾。

    香草冰淇淋(婴儿奶粉版)的做法步骤图 第2张
  4. 一直不停搅拌到有点浓稠感,木勺背面可以挂上,手指划过不会立马消失。

  5. 装入容器,送进冰箱冷冻

小贴士

因为宝宝奶粉有腥味,我们接受不来,所以加了二滴香草精。如果可以接受的就可以忽略不加。宝宝奶粉有些甜的,所以糖可以少点,普通纯牛奶还是建议加80克。

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