鸡尾酒之王:马提尼(Dry Martini)

来源:美味食谱馆 1.55W
鸡尾酒之王:马提尼(Dry Martini)的做法步骤图

在众多鸡尾中,马天尼是走在流行尖端的一种鸡尾酒,它是一种酒而不是一款酒,是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子,而是以无色烈酒为基酒,再调入其他颜色味道的原则,使其在鸡尾酒界里成为多面手。作为007邦德酷爱的鸡尾酒,如今已发展到一个独特的“马天尼”文化,不仅是因为马天尼口味的多样化,还有以马天尼为名的高脚杯,这就是当之无愧的鸡尾酒之王。

用料  

金酒(琴酒) 40毫升
干味美思 10毫升
绿橄榄 3颗

鸡尾酒之王:马提尼(Dry Martini)的做法  

  1. 马提尼杯中放入冰块,旋转冰块冰杯。

  2. 雪克壶中放冰块,注入40毫升金酒,10毫升干味美思酒,迅速搅拌混合。

  3. 酒杯倒出冰块,将搅拌好的鸡尾酒注入,同时放入绿橄榄,一杯纯粹的马提尼就完成了。

    鸡尾酒之王:马提尼(Dry Martini)的做法步骤图 第2张

小贴士

正宗的马提尼是采用搅拌混合法而不是摇匀的,如果将冰块与酒液放在摇酒壶里一起摇晃,其实是稀释了酒液,将使马提尼丧失其纯净的原始味道,搅拌可以最大程度的保持这款鸡尾酒的原汁原味。

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