乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)

来源:美味食谱馆 1.89W
乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法步骤图

外婆乳糖不耐,喝不了牛奶🥛
那就打点花生浆给外婆喝吧

只用花生、水、一丢丢白糖的配方

好喝的诀窍是要先烤熟花生➕打好之后过滤

用料  

花生 50—60克(我的手刚好抓满满两把就是这个分量)
500—600克
15克(外婆不喜甜,这个后期可以根据个人口味增减)

乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法  

  1. 抓两把花生,大概50-60克这么多
    放进烤箱,110度不预热直接烤15分钟

    (这个温度和时间我是尝试过的,刚好烤得能够轻松搓掉红衣,又不至于烤黄,花生仁还是白白的颜色,打出来花生浆才会白)
    (我的烤箱温度偏高,表面是110度,实际温度可能在120-130,大家可以根据自己家烤箱温度调整尝试)

    乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法步骤图 第2张
  2. 烤好了立马拿出来冷却,
    冷却后就可以用手轻松搓掉红衣,
    然后加清水泡一晚上(夏天放冰箱里泡)

    我一般是晚上烤花生泡花生
    早上起来打花生浆

    也可以一次多烤点,晚上只需要把熟花生泡起就可以

    乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法步骤图 第3张
  3. 把泡好的熟花生沥干水,放进破壁机
    加500克开水➕糖,用果汁模式打两分钟

    (其实可以用豆浆机,但是豆浆机早上起来要弄15分钟太慢了我着急,就喜欢用这个破壁机,快)

    拿个纱布➕滤网,过滤后就可以喝了

    乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法步骤图 第4张
  4. 过滤出来的花生渣还是有这么多的,
    我不喜欢饮料里有渣的口感所以我是必须过滤的

    乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法步骤图 第5张
  5. 花生是熟的,可以直接喝,也可以加热沸腾后喝
    都可以

    乳糖不耐可以试试纯花生浆(破壁机)的做法步骤图 第6张
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