懒人快手菜—蚝油生菜

家里蹲实在是没什么吃的，随便炒炒

用料  

懒人快手菜—蚝油生菜的做法  

1. 生菜有两种选择，可以先拿水焯一下，我比较懒，直接洗净备用，油入锅烧热，葱蒜爆香，直接下生菜，看个人口味，我喜欢脆一点的，翻炒至稍软。

2. 调汁（这个应该在第一步，懒得删了重写了，将就吧）两勺蚝油，一勺糖（点睛之笔，必放），生抽适量（我直接拿这个代替盐了），再加一点点水，搅拌均匀。

3. 把调好的汁导入锅里，翻炒入味，大火收汁，完成。