菜谱 土豆烙饼 来源:美味食谱馆 1.59W 比较简单传统的做法,不过味道真的很不错~ 用料 土豆 5个 面粉 适量 油 少量 盐 适量 十三香 少量 土豆烙饼的做法 土豆洗干净切块,放锅里加少量的水煮,加适量的油,盐,十三香。等土豆煮熟后捞出。 把煮熟的土豆块捣成土豆泥,加适量的面粉和成面团。 取一小块面团,擀成薄薄的片。 热锅加少量的油,等油温上来,放入擀好的面片。稍等片刻,往上面再刷点油。 等下面金黄,翻过来继续。注意这时候火候稍微小点。 等两边都金黄,盛出。美味的土豆烙饼就做好了。 土豆 烙饼 土豆烙饼 好吃