菜谱 椰子牛奶竹丝鸡汤 来源:美味食谱馆 1.7W 用料 竹丝鸡 半只 椰子 半只 牛奶 一盒 红枣 一抓 姜片 盐 适量 椰子牛奶竹丝鸡汤的做法 椰子从椰壳里取出(或请售者处理),椰青也留着 切块状;竹丝鸡宰洗净,去内脏、尾部等。怕油腻的去皮 竹丝鸡焯水后再洗一遍去掉表面的浮沫 先把椰子、竹丝鸡和生姜放进瓦煲内,加入椰青,然后倒入清水半煲,加入红枣姜片三片,武火煲沸改文火煲2个半小时 食用前调入牛奶稍滚即下适量食盐便可 竹丝 椰子 牛奶 椰子牛奶竹丝鸡汤 鸡汤 好吃