多彩牛轧糖

来源:美味食谱馆 2.4W
多彩牛轧糖的做法步骤图,多彩牛轧糖怎么做好吃

用料  

棉花 360克
全脂奶粉 300克
黄油 90克
干果(花生,腰果,巴达木,扁桃仁) 200克
水果冻干(无花果,草莓,芒果,猕猴桃奇异果,菠萝,黄桃) 200克

多彩牛轧糖的做法  

  1. 准备全部材料,花生可以买现成的花生碎,也可以自己烘烤
    干果和水果冻干喜欢哪种自己看着放,但是总克数不能太多!
    配料只能少,不能再多了!

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  2. 花生烘烤揉碎,水果冻干切小

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  3. 全程小火,不粘锅化黄油,放棉花糖软化,化开了放奶粉迅速翻拌均匀,这部没法拍,腾不出手!

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  4. 放入不粘烤盘,戴pvc手套揉压整形

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  5. 冷却切块

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  6. 包装

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