辣白菜五花肉炒杏鲍菇
来源:美味食谱馆 1.75W
很久没来写菜谱了,因为做完美食才想起来没拍图,这个也是出锅前拍的,没有拍步骤细节,抱歉喽……
用料
辣白菜 | 两页 |
五花肉 | 250克 |
葱姜蒜 | 适量切碎末 |
杏鲍菇 | 2根 |
糖盐 | 适量 |
辣白菜五花肉炒杏鲍菇的做法
先把杏鲍菇切片用热水烫一下,备用,再把五花肉切片备用,葱姜蒜切碎末备用,锅中放入油葱姜蒜末和五花肉一起炒,当葱姜蒜末金黄色的时候放入适当的生抽,翻炒两下放入辣白菜,炒1-2分钟放入烫过的杏鲍菇片,汤汁炒干放入少许糖就可以出锅了。
我用的辣白菜是陈年辣白菜,非常的软烂酸爽,所以放了些糖进去,咸味够了就没再放盐,出锅就这个样子啦,味道呢,非常施密达感觉,😄