炖油豆角
来源:美味食谱馆 7.13K
用料
五花肉 | 50克 |
油豆角 | 1000克 |
八角 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 葱 | 少许 |
炖油豆角的做法
起锅烧油,先放葱姜煸炒,然后放肉继续翻炒,变色后放酱油煸炒两下。接下来放豆角继续翻炒到变色
放开水,八角 盐 小火炖煮几分钟,炖到豆角软烂无汤就可以
炖成这样就可以出锅了
小贴士
豆角多煸炒一会,这样炖煮时间短,很容易就熟了。
用料
五花肉 | 50克 |
油豆角 | 1000克 |
八角 | 2个 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 葱 | 少许 |
炖油豆角的做法
起锅烧油,先放葱姜煸炒,然后放肉继续翻炒,变色后放酱油煸炒两下。接下来放豆角继续翻炒到变色
放开水,八角 盐 小火炖煮几分钟,炖到豆角软烂无汤就可以
炖成这样就可以出锅了
小贴士
豆角多煸炒一会,这样炖煮时间短,很容易就熟了。