自己在家做贝果🥯

贝果🥯重度爱好者，看了下厨房和小红书的菜谱决定自己做！

自己烘焙的贝果口感太赞了👍🏽

用料  

自己在家做贝果🥯的做法  

1. 混合所有面团材料
   黄油记得融化
   用筷子搅拌均匀，放入面包机扩展1小时

2. 均匀切6个面团，捏圆
   盖保鲜膜室温松弛15分钟

3. 面团擀成牛舌状，把气泡排出，然后卷成长条状
   长条面团一端擀成匙状，然后包裹另一端，成如图形状

4. 贝果放进烤箱，30度醒发15分钟，烤箱里放一碗水

5. 50g白糖，1000ml 水，煮沸
   
   贝果放进去，每一面煮30秒，捞出

6. 烤箱预热后，贝果放进去，200度，20分钟

7. 完成✅

8. 可以自己➕料做 贝果三明治

9. 鸡蛋番茄芝士贝果🥯