关东煮和它的汤底
来源：美味食谱馆 2.54W
千万不要用干香菇🤣
用料
| 奶白菜🥬 | 5小颗 |
| 白洋葱🧅 | 半个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 包菜 | 半个 |
| 干海带 | 2段 |
| 芦笋 | 7-8根 |
| 苹果 | 一个 |
| 新鲜菌菇集锦 | 一小盒 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 5克 |
| 木鱼花，虾皮，虾干，干贝 | 一小撮 |
关东煮和它的汤底的做法
干海带段洗一下上面多余的盐分，和干海鲜一起下锅，5L水开始煮。
然后把所有的蔬菜下锅，除了胡萝卜切一下段，其他的整块扔，不然汤里容易有渣渣。
一小时之后捞出开始调味，糖、盐、酱油。![关东煮和它的汤底的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "关东煮和它的汤底的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
木鱼花之后下锅，稍微煮一下就捞干净。不然有烟味。
小贴士
1/ 不要用干香菇…味太大了…
2/ 不要木鱼花久煮…和干香菇一样要命
3/ 白萝卜不要炖汤底，会苦哟
