柚子盐
来源:美味食谱馆 2.84W
冬季,炖肉烤肉的时候多了,来点儿柚子盐,格外提鲜
用料
柚子皮 | 1个柚子的皮 |
盐 | 200克 |
柚子盐的做法
柚子洗干净,用盐搓一下,清水冲干净
削皮,只要黄色的这层皮
削好的皮装进一个可以放入微波炉的容器
微波炉2分钟后翻一下,再2分钟(可根据自家微波炉调整时间)
料理机打碎
平底锅放盐,小火,加入打碎的柚子皮,翻炒均匀
翻炒3分钟左右,一定是小火
倒入容器中即可,炖肉烤肉就可以啦
小贴士
微波炉这一步别烤太热了,黑了就不好看了