抹茶生巧
来源:美味食谱馆 9.96K
用料
35%法芙娜白巧克力 | 100克 |
黄油 | 10-15克 |
抹茶粉 | 5克 |
淡奶油 | 45克 |
水饴 | 10克 |
抹茶生巧的做法
平底不绣钢隔水融化锅中加入白巧克力,黄油,再筛入抹茶粉
隔水小火加热至巧克力融化
加入淡奶油和水饴搅拌均匀至巧克力糊可以快速滴落
倒入心形模具中,冷冻24小时以上
顺利脱模,抹茶生巧完成✌🏻还可以撒上点抹茶粉点缀
用料
35%法芙娜白巧克力 | 100克 |
黄油 | 10-15克 |
抹茶粉 | 5克 |
淡奶油 | 45克 |
水饴 | 10克 |
抹茶生巧的做法
平底不绣钢隔水融化锅中加入白巧克力,黄油,再筛入抹茶粉
隔水小火加热至巧克力融化
加入淡奶油和水饴搅拌均匀至巧克力糊可以快速滴落
倒入心形模具中,冷冻24小时以上
顺利脱模,抹茶生巧完成✌🏻还可以撒上点抹茶粉点缀