浓稠泡菜汤

因为儿子喜欢吃，泡菜汤就成了我们家的常驻菜。经过无数次的调配，留下我们家觉得好吃的菜谱。汤汁浓稠，回味甘甜，大家可以试试。

用料  

浓稠泡菜汤的做法  

1. 必须是这种红洋葱。我是经过好几次实验得出的结论。这种才会有汤汁浓稠，回味甘甜的口感。

2. 再次强调要这种切开里面也是紫红色的洋葱。

3. 五花肉，姜蒜，豆芽菜。因为我不喜欢金针菇，试了好几种蔬菜，放豆芽菜最好吃。

4. 嫩豆腐比老豆腐好吃😊

5. 泡菜。这是我淘宝上买的，觉得比较好吃的。（我不认识店家，不是打广告哦）

6. 砂锅放油爆香姜蒜，放五花肉煸炒出油。儿子肉食动物，我肉放的比较多。

7. 放入洋葱炒软。

8. 放入半包泡菜（你也可以放一包，我是省着点放的），倒入淘米水。其实吧我觉得放清水也一样一样的呢。

9. 烧开以后放豆芽和豆腐。

10. 然后就是一直炖，炖久点汤汁更浓稠哦。因为我只放了半包泡菜，我就放了一点点盐调味，大家可以喝口汤试一下再调味。

11. 弄两块豆腐捣碎，加点汤。我能喝3小碗