‘素’炒宽粉
来源：美味食谱馆 2.91W
用料
| 宽粉 | 300克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐，白糖，生抽，老抽，蚝油 | |
| 辣椒粉，孜然粉，白芝麻 |
‘素’炒宽粉的做法
水烧开，放入宽粉，煮5分钟，捞出，过凉，备用
![‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
料汁：生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，盐半小勺，白糖1小勺
![‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
☞锅倒底油，放入蒜末 炒香，放入料汁，倒入宽粉，翻炒1分钟
☞放入辣椒粉/孜然粉/白芝麻 各1勺，翻炒1分钟，撒些葱绿末，出锅![‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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![‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "‘素’炒宽粉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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