美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)

来源:美味食谱馆 2.59W
美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法步骤图

剥虾费力了,其他真的简单。所有图片均后置直拍,春天吃柠檬百香果虾仁,不要太应景喔~

用料  

活虾 500g
百香果 2个
青柠 1个
柠檬 1个
小米椒 适量
杭椒 适量
香菜 3根
香葱 2根
适量
适量
生抽 3小勺
白糖 1小勺

美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法  

  1. 开水,放姜片和打结1根香葱放点盐,放活虾(去过虾线)几分钟就熟了,捞出放入冰水。

    美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法步骤图 第2张
  2. 为了吃着爽,全部剥出虾仁了,控干水分。

    美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法步骤图 第3张
  3. 全部配料

    美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法步骤图 第4张
  4. 虾仁放最下面,材料摆上。生抽,糖,盐放上。第二次做我还放了花椒油,我喜欢麻辣的,你们可以参考哈!

    美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法步骤图 第5张
  5. 拌匀,成品如图,盖保鲜膜,冰镇1~2h味更足。

    美丽柠檬百香果虾仁🦐(原图直出)的做法步骤图 第6张

小贴士

去虾线是个技术活,其他都简单

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