🍋柠檬百香果虾仁🦐,宅家坐享东南亚热带风情
来源:美味食谱馆 1.81W
❤️酸酸的柠檬,清香的百香果,Q弹的虾肉
✨混在一起中和后,味道真的超级清爽
🦐每一只虾入口后,仿佛都在你的味蕾上跳舞
✈️这感觉真的是棒到飞起
用料
虾 | 半斤 |
洋葱 | ¼个 |
柠檬 | 半个 |
百香果 | 2个 |
蒜头 | 3瓣 |
香菜 | 若干 |
🍋柠檬百香果虾仁🦐,宅家坐享东南亚热带风情的做法
准备好所有食材
准备半个柠檬和2个百香果,柠檬切片,百香果对半切开,挖出果肉
准备¼个洋葱切碎,准备3瓣蒜头剁成蒜沫
烧水,把虾放进去焯一下
等虾变色再煮一分钟关火
将虾捞出迅速放到冰水中,让虾肉收缩变得紧实鲜嫩;剥壳去虾头和虾线后,放在空碗里
将柠檬片、百香果肉、洋葱块、蒜末、香菜放进碗里
倒入4茶勺糖,3汤勺酱油,1汤勺香油,拌匀就可以开始吃啦
小贴士
因为本喵不会吃辣,所以木有下辣椒
喜欢吃辣的胖友们可以加点小米椒
剁碎混在一起吃,味道会更爽哦~