热带风情司康（芒果百香果）

要把喜欢的司康口味，都研究出来😁

芒果和百香果，真的是很搭配的两样水果呀，因为芒果特别香甜，碰撞上百香果的酸甜！妙啊！

但是谁能想到！它俩做进司康里，也如此OK👌
喜欢香香甜甜的司康小饼的姐妹，就不要错过了，而且因为芒果的甜度高，所以这个司康额外的糖分加的少，黄油用量是我尝试下来，最少且口感最佳的分量

用料  

热带风情司康（芒果百香果）的做法  

1. 做司康，最好先把所有用料，称量备份好，因为做的过程，简单还快

2. 低筋粉、糖、盐、泡打粉，混合均匀后，加入软化好的黄油（这个时候可以预热烤箱，200度），带上手套，将黄油和面粉揉搓成面包屑状，不需要搓特别细，可适当留一些豌豆大小的面粉团，这样有利于后期司康膨胀～

3. 芒果、百香果榨汁，如果你的榨汁机因为量太少无法工作，可以多榨一些，百香果和芒果的比例，1:2就好，恰好酸酸甜甜的程度。

4. 将百香果芒果混合物（总量60克）放入之前搓好的粉中，只要按压成团即可，不可以过度搅拌，容易起筋，这个过程要快，有少许干粉也没事

5. 最后按压成小圆饼，2厘米厚，切分成块

6. 200度，20分钟，刚好是外脆内软的口感～

小贴士

1.做这个司康的时候，有些步骤没有拍很多照片，如果第一次做的姐妹，可以往我前面两个司康菜谱，再研究下，前面会比较详细